Det kolde bord med små deleretter af fisk, pølser og oste. Menuen sælges kun ud af huset og består af:
- 2 slags fisk/skaldyr efter sæsonen, anrettet i små skåle/glas
- 2 slags salte snacks – fx. trøffelmandler & grissini
- 5 slags pølser & skinker fra danske slagtere
- 3 slags gode oste fra Unika med passende tilbehør
- 1 enkelt indslag til den søde tand, anrettet i små skåle/glas
- 3 slags spreads, smør fra Unika & friskbagt brød
Anrettet som buffet på fade & i skåle.
Kan også laves i en lettere udgave til 145,- pr. person. Kontakt os gerne via formularen, for at høre mere
